Вьетнамский сэндвич Бан Ми Помните как вьетнамский суп Фо Бо набрал популярность в нашей стране. Вот еще одна бизнес идея из Вьетнама. Из-за этого фастфуда такие гиганты как “Макдоналдс” и KFC так не смогли обрести во Вьетнаме такой же популярности, как в других частях планеты. В чем особенность? Бан ми делается в хрустящем багете, любовь к которым вьетнамцам привили французы еще в колониальные времена. Нутро этого самого багета может быть любым. Одна из самых популярных рецептур - это когда багет изнутри густо намазывается куриным паштетом, а затем в него вкладываются кусочки запеченного или жаренного свиного окорока, тонко нарезанная капуста и острая морковка по-вьетнамски, маринованная в острой заправке с кетчупом и рыбным соусом. Учитывая как набирает обороты вьетнамская кухня.Чем вам не бизнес идея, вместо заезженных ролов и суши? Бери и делай.